Les spontanés imaginent et réalisent des paysages comestibles écologiques, qui régénèrent le sol et la biodiversité.
Chaque paysage est composé d’une grande diversité de plantes vivaces, comestibles et utiles; arbres et arbustes à fruits et à noix, légumes perpétuels, plantes aromatiques et médicinales, fleurs comestibles et champignons…
Grâce à des techniques liées à la permaculture ces écosystèmes produisent en abondance tout en nécessitant le moins possible l’intervention de l’homme.
